Гидратация

Гидратация - присоединение воды к веществу. Может протекать с разрушением молекул воды, например, при синтезе этанола гидратация этилена, или без их разрушения, например, при образовании кристаллогидратов. Обусловливает растворимость веществ в воде, электролитическую диссоциацию соединений с ионной связью.