Эссенция

Эссенция - (латинский essentia - сущность), концентрированный раствор какого-либо вещества, который при употреблении разбавляется, например уксусная эссенция. Термин обычно применяется к растворам веществ, извлекаемых из растений каким-либо растворителем (например, цветочные эссенции).