Метилцеллюлоза

Метилцеллюлоза - [C₆H₇O₂(OH)_3-x-(OCH₃)x]_n, продукт взаимодействия щелочной целлюлозы с метилхлоридом; твердое вещество белого цвета. Применяется главным образом в виде водных растворов для получения пленок, клеев, как стабилизатор кремов, загуститель соков и полиграфических красок, для мелования бумаги и др.