Ìåõ - âûäåëàííàÿ øêóðà æèâîòíîãî ñ ñîõðàíåííûì (ïîëíîñòüþ èëè ÷àñòè÷íî) âîëîñÿíûì ïîêðîâîì; âûðàáàòûâàþò èç øêóð ïóøíûõ è ìîðñêèõ çâåðåé, äîìàøíèõ æèâîòíûõ. Îñíîâíûå îïåðàöèè âûäåëêè: ïèêåëåâàíèå, äóáëåíèå, æèðîâàíèå.