Проферменты

Проферменты - (латинский pro - раньше, вместо и ферменты), неактивные предшественники ферментов. В виде проферментов образуются многие протеолитические ферменты (например, пепсин в форме пепсиногена), что предотвращает разрушение клеток и тканей, в которых осуществляется биосинтез этих ферментов.